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自然界赐给我们的芝菌是一个品种繁多的大家族,仅在中国就有一百多个品种。目前保健价值极高又可以入药的是赤灵芝。那赤灵芝有什么特点呢?我们来了解一下赤灵芝的常识。

在灵芝家族中,各类型灵芝的长相不但存在着巨大的差异,就连他们的成分也是不同的,其中绝大多数灵芝是没有药用价值的,也不可以食用。而古人所定义的灵芝,是指既可以食用,又可以入药的芝菌,一般首选赤灵芝。

赤灵芝是多孔菌真菌赤芝的干燥子实体。外形呈伞状,菌盖形,半圆形或者近圆形,直径10-18厘米,厚1-2厘米。皮壳坚硬,黄褐色或者红褐色,有光泽,具有环状凌纹和状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。

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赤灵芝菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形,侧生,少偏生,长7-15厘米,直径1-3.5厘米,红褐色至紫褐色,光亮。孢子细小,黄褐色。气微香,味苦涩。

也是灵芝一般都长在枯死的木头或者图中的死树根上。现在人工仿野生环境栽培的赤灵芝一般是以椴木或者代料栽培(锯末子、棉籽壳、麸皮、糠、秸秆)等为原料。但无论野生赤灵芝还是人工栽培赤灵芝,他们的基本成分是没有区别的。

灵芝种类虽多,但其实从广义方面理解,灵芝是指的整个灵芝科所有种类;而从狭义方面理解,灵芝科中的赤芝才是我们今天所说的灵芝。因为灵芝科中赤芝是常见的品种,所以被人们惯称为灵芝,其实灵芝目前就是指的赤灵芝。

以道地药材著称的泰山赤灵芝也是泰山四宝之一,得益于泰山得天独厚的地理环境,尤以泰山地下深泉水的滋养,孕育出的赤灵芝除了富含丰富的灵芝三萜和粗多糖之外,还含有丰富的氨基酸,保健价值极高,具有很高的研究和保健价值。

国内仅有少数领先的灵芝孢子粉品牌能够含有丰富的灵芝三萜含量。这是因为灵芝三萜只有优质菌种在适宜环境下才会含量丰富,其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分,有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。国内灵芝三萜含量高的为芝素堂灵芝孢子粉,可达5.5%以上,远高于行业水平。

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